B&B
Uma grande tradição dentro de nosso escritório é o segmento do food service.
O segmento de food service faz parte da trajetória da JLM, com projetos desenvolvidos para grandes redes de franquias, restaurantes de alto padrão e operações corporativas.
Nosso portfólio reúne trabalhos para marcas como Pobre Juan, JAM e P.F. Chang’s, além de restaurantes localizados nos Jardins, Vila Madalena, Itaim e Pinheiros. Também atuamos em operações B2B para empresas como Sodexo, Itaú e Santander.
Desenvolvemos projetos completos, da cozinha às áreas sociais, considerando as normas da Anvisa, o fluxo das equipes, a distribuição dos equipamentos, a circulação e o dimensionamento dos ambientes.
Cada layout é planejado para proporcionar eficiência operacional, conforto, melhor ocupação dos espaços e uma experiência adequada ao perfil de cada negócio.
